Besin Etiketi Üç Adımda Okunur

Markette zamanınız az. Etiketler karışık. Üç adımla işi çözebilirsiniz. Sadece bir dakika sürer.

Adım bir: İçindekiler

İlk üç maddeye bakın. Miktar çoktan aza dizilir. Şeker, şurup ya da yağ başta mı? O zaman dikkat. Liste kısa ve tanıdık maddelerden oluşuyorsa iyi işaret. Anlamadığınız çok sayıda madde varsa düşünün.

Adım iki: Porsiyon

Tablo çoğu zaman yüz gram içindir. Bazen porsiyon başınadır. Paketin tamamını yiyecekseniz çarpın. Küçük pakette bile iki porsiyon yazabilir. Bu fark önemli.

Adım üç: Şeker, tuz, doymuş yağ

Şeker satırına bakın. “İlave şeker” ayrı yazılıysa daha iyi. Tuz için sodyumu iki buçukla çarpın. Doymuş yağı kıyaslayın. Aynı türden iki ürünü yan yana koyun. Düşük olanı seçin.

Ek ipuçları

“Doğal”, “fit”, “light” yazması kalite garantisi vermez. Ön yüz reklamdır. Arka yüz bilgidir. Alerjen uyarılarına bakın. Son kullanma tarihini kontrol edin.

Her şeyi okumayın

Hepsini incelemek yorucu. Haftada bir yeni ürün grubunu seçin. Sık aldıklarınızı bir kez kontrol edin. Sonra hatırlarsınız.

Tansiyon, diyabet ya da çölyak varsa öncelikler değişir. Etiket okuma rehberi için kişisel öneriyi uzmandan alın.

Üç adım, bir dakika, daha bilinçli sepet.